BAKA MED BARN - Radiokaka

Radiokaka

Radiokaka Recept

  • 350 g kokosfett.
  • 4 dl florsocker.
  • 2 ägg.
  • 3-4 msk kakao.
  • 1 msk vaniljsocker.
  • 1 paket mariekex.

 Tillvägagångsätt.

1. Smält kokosfettet i en kastrull.

2. Lägg ett bakplåtspapper på bordet.Ta en sil och sikta florsockret.

3. knäck ägg i en bunke och häll i florsockret.

4. Vispa ägg och socker i 2-3 min, smeten ska vara porös.

5. Tillsätt vaniljsocker och kakao och vispa till en slät smet.

6. Häll i kokosfettet när det har svalnat,och vispa allt tillsammans.

7. Smöra formen och bre ut ett lager smet , Varva sedan smet och kex i flera lager, det översta lagret ska vara smet.

8. Ställ kakan i frysen i ca 2 timmar så att den stelnar.